2009. szeptember 14., hétfő

Pizza Mindentbele Mányifik:

Nagyon egyszerű pizzat gyartottam pénteken amikor Andrismama nálunk járt, és annyira jó lett, hogy még a szívem is belsajdult. :)

A tésztát nem gyúrtam,hanem vettük a LIDL-ben..(nem ér megdobálni, hogy nem gyúrtam!!!ki kellett próbálni)

Hozzávalók a csodához :)

1 csomag pizzatészta a Lidl-ből( esküszöm, nem fizetnek a reklámért :) )
1 üveg bármilyen ízesítésű paradicsomszósz(sima, bolognai,bármilyne)
1 fej vöröshagyma
1 szál póréhagyma
2 paradicsom szeletelve
30 dkg bármilyen sajt, több fajta is lehet egyszerre, szigorúan csak reszelve :)
tetszés szerint sonka, paprikás szalámi, kukorica,
só,bors, bazsalikom,pici olivaolaj

A tésztát nem kell kinyújtani, csak egy laza mozdulattal ...-na jó egy picit azért óvatosan, hogy ne szakadjon el a tészta- rátettem a egy sütőpapírral kibélelt tepsire. Mindent rápakoltam amit csak találtam a konyhában.A paradicsomszósszal kezdtem,besóztam és beborsoztam egy picit, aztán jöttek a hagymák,aprórta szeletelve rusztikus aláhullással, rákerült felszeletelve (lapjával) a két paradicsom, rá a sok sonka és paprikás szalámi és a végén a sajt amit aztán elég erőteljesen megfűszereztem.
20-25 percig sütöttem közepese lángon, szépen lassan, így mindennek volt ideje összeszerelmeskedni :),Amikor már a tetje szép aranyszínt kapott kivettem és kész is volt. Nagyon finom zöldsalátával tálaltam.(paprika, paradicsom, uborka, ruccola, isteni olivaolaj ,só ,bors, mindenféle fűszer) Került az asztalra még jófajta Királyleányka is és csak csókolgatni tudtam az ujjbegyeimet .

Egy kis jó zene mellé:
http://www.youtube.com/watch?v=zudbz4hOcbc&NR=1

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése